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第四屆國際暨第六屆國內鹿茸科學與產品技術研討會即將召開 Upload date：2018/08/10 | edit：Jilin Dongao deer industry group

8月15日，第四屆國際暨第六屆國內鹿茸科學與產品技術研討會（ASPT4）即將在中國東北梅花鹿之鄉長春(雙陽)召開。屆時，來自海內外的多位優秀科學家、企業家將對鹿茸研究學術熱點問題和行業發展做主題和專題報告，并歡迎與會者自薦發言。

作為鹿茸研究行業內的頂尖盛會，前三屆大會分別在加拿大班夫、新西蘭皇后鎮、中國長春舉行，歷屆ASPT的組織者都非常重視鹿茸各個研究方向的融合和互補。自第一屆ASPT召開以來，生物學家、制藥商、藥劑師和內科醫生等與鹿茸研究相關的人員和從業者們紛至沓來，彼此分享新發現和經驗，并開展合作，聯合攻關來推動這一領域的發展。

時距上一屆ASPT已過去7年，鹿茸科學、產品技術、鹿茸生物活性和藥理功效等方面的研究都有了長足的進展。中國鹿業協會和新西蘭鹿業局及時的聯合發起了第四屆ASPT，就這一領域內的新發展進行探討研究，并歡迎各界人士光臨。

ASPT4主席:李春義，中國鹿業協會高新技術專家委員會主任

ASPT4主席:凱瑟琳·薩伊爾（Catharine Sayer），新西蘭鹿業局科學和政策執行官

一、主辦單位與承辦單位

主辦單位：中國農業科學院特產研究所、新西蘭鹿業局、吉林省鹿茸工程研究中心、中國鹿業協會、吉林省畜牧獸醫學會茸鹿分會

承辦單位：吉林省東鰲鹿業集團

二、會議時間、地點

8月15日：上午報到，下午1:30開會

報到地點：吉林省長春市雙陽區·長春科技學院（東華教育集團御龍溫泉度假村），屆時，龍嘉機場、長春火車站、長春西站和長影世紀城輕軌站定點安排接站。

8 月16日：全天會議

8 月17日：去西豐參觀考察鹿產品市場和振宇鹿角博物館

三、會議形式與內容

1、學術報告：邀請國內外優秀科學家、企業家就鹿茸研究學術熱點問題和行業發展做主題和專題報告，并歡迎與會者做與大會主題相符的自薦發言。研討會分成3個分會，會中不設同聲翻譯，但用英文報告的PPT要寫成中文，用中文報告的PPT要寫成英文。會場將有5為專業翻譯來幫助參會者與講演者的互動。

鹿茸科學Antler science (Chair:施維教授-Shi Wei)

1) Dawn Coates：Stem cells and regeneration - lessons from deer antler---干細胞和再生-來自鹿茸的啟示 (25 min)

2) 巴恒星-Ba Hengxing：鹿角柄發育mRNA-miRNA互作網絡調控---Regulation of mRNA-miRNA interactive networks to the development of deer antler pedicles (25 min)

3) Dong Zhen-董振：Comparative proteomic analysis of antlerogenic, pedicle and facial periosteum cells using 2D-DIGE---鹿生茸區、角柄和臉部骨膜的蛋白質組學比較 (25 min)

4) 靳艷-Jin Yan：鹿茸水解物改善小鼠記憶障礙功能的研究---The bioactivity of antler hydrolysate on improving memory impairment in mice (25 min)

5）郭斌-Guo Bin：鹿茸軟骨細胞分化的調控機理---Regulation mechanism underlying differentiation of antler chondroblasts (25 min)

6) 王大濤-Wang Datao：鹿茸干細胞——鹿茸生長/再生的源泉---Deer antler stem cells—the source of antler generation and regeneration (25 min)

產品技術Product technology (Chair: Associate Prof. Dawn Coates)

1) Stephen Haines：The influence of processing on deer velvet composition---加工工藝對鹿茸成分的影響 (25 min)

2) 張輝-Zhang Hui：鹿茸寡肽腸溶膠囊“壯腎陽，填髓?！弊饔醚芯?span>---Effects of velvet oligonucleotides in intestine-digestible capsules on “Kidney Yang” (25min)

3) 趙海平-Zhao Haiping：鹿茸的精準區段劃分方法及及其抗骨質疏松效果驗證-Studies of classification of velvet antler portions and effects of different antler portions on osteoporosis in rats (25 min)

4) Byong -Tae Jeon-全炳臺：Purification and identification of antioxidant peptides from an enzymatic hydrolysate of velvet antler---鹿茸酶解產物中抗氧化肽的分離和純化 (25 min)

5) Soo-ki Kim-金守基: Preparation and properties of stirred yogurt supplemented with velvet antler and oriental medicinal herb (VAOME) extracts---含鹿茸和中草藥提取物的酸奶的制備及性能研究 (20 min)

6) 施維-Shi Wei: The production of deer blood peptides and research on its antioxidant and anti-tumor effects---鹿血肽的制備及其抗氧化和抗腫瘤作用的研究 (20 min)

7) 李海濤-Li Haitao：益生菌在鹿花盤產品研發中的應用---Application of probiotics in production of hard antler button products (20 min)

8) 趙全民-Zhao Quanmin：影響鹿茸產量的因素--- Influent factors on deer velvet production (20 min)

9) Chiho-Lee-李志浩: Effects of MSM and Velvet Antler Extracts on the meat product quality--- MSM和鹿茸提取物對肉制品品質的影響(20 min)

產品和市場Products and marketing (Chair: Dr. Stephen Haines)

1) 王艷梅-Wang Yanmei：Current status and development trends of Chinese sika deer industry---中國梅花鹿產業發展現狀及未來發展趨勢 (25 min)

2) Tony Pearse：The New Zealand velvet antler story: 50 years of deer farming, research and velvet market development---新西蘭鹿茸歷史：50年的養殖、研究和鹿茸市場開發 (25 min)

3) Jimmy Sui：Overview of world velvet production and application---世界鹿茸生產與應用概覽 (20 min)

自薦發言Self-recommended (Chair:董振-Dong Zhen)

1) 馬澤芳-Ma Zefang: 中性蛋白酶酶解條件對鹿血酒品質的影響---Effects of neutral protease enzymatic conditions on deer blood wine quality (15 min)

2) 李萬國-Li Wanguo：世界鹿宴飲食文化--- Gastronomic extravaganza of world deer banquets (15 min)

3) 王桂武- Wang Guiwu：梅花鹿Fibulin 5基因的克隆及功能分析---Cloning and Functional Analysis of Fibulin 5 in Sika Deer (15 min)

4) 劉振- Liu Zhen：Effects of androgen on the development of antlerogenic periosteum: a proteomic approach using 2D-DIGE system---運用2D-DIGE技術研究雄性激素對生茸區骨膜發育的影響 (15 min)

5) Rana Akhtar：Androgen and antler regeneration---雄性激素和鹿茸的再生 (15 min)

2、展板、產品介紹：設展板、產品展示廳，供與會人員交流

無固定格式

3、論文集：所有會議報告（包括展板）人員均需提交英文論文摘要，并廣泛征集與會議主題相關的論文摘要，會議論文摘要將擇優發表于Animal Production Science雜志（SCI收錄），論文格式與寫法見附件。

四、歷屆會議介紹

第一屆ASPT于2000年4月9日至12日在加拿大班夫（Banff）舉行，由亞伯達(Alberta)大學的Jeong Sim教授等組織。第二屆于2004年2月25日至27日在新西蘭皇后鎮(Qeenstown)舉行，由新西蘭皇家農業科學院的Jimmy Suttie教授等組織。第三屆ASPT于2011年9月15日至16日在中國長春舉行，由中國農業科學院特產研究所的李春義研究員主持。